Бразильский орех, 1 кг.

 950.00

Бразильский орех – это семечко бертолетии высокой или бертоллетова дерева. Наиболее активно оно плодоносит в Южной Америке – Боливии, Венесуэле, Гайане, Бразилии, Колумбии и Перу. Бразильский орех вырастает до 60 метров в высоту, при диаметре ствола до 3 метров! Это одно из самых крупных деревьев тропических лесов Амазонии. Живёт это дерево более 500 лет, причём утверждается, что встречаются экземпляры возрастом далеко за пять веков!

Удивительно, что на столе лежат плоды дерева, которое может помнить нашествие на Южную Америку бандитов-конкистадоров! Это гигантское, красивое, полезное дерево хорошо плодоносит только в девственных лесах. Происходит это потому, что в сильно потревоженных человеком лесах снижается поголовье орхидейных пчёл и шмелей, которые являются единственными опылителями цветов этого дерева! Поэтому попытки выращивать бразильский орех на культурных плантациях показали низкую производительность на грани нерентабельности.

Пожалуй, это единственный пример поражения хомо с сапиенсом во лбу и без мудрости в сердце на поле преумножения запасов кормов в собственном огороде.

Судя по всему, бертоллетово дерево – отличный медонос, хотя никак не используется в этом качестве. Местные жители говорят, нектар этих цветов очень сладкий и его достаточно много, но взять его могут только крупные и сильные насекомые-опылители с длинными хоботками. Это необходимо для преодоления всех препятствий сложного строения цветка.

Также очень интересен своеобразный симбиоз орхидей и бразильского ореха. Аромат, источаемый орхидеями, притягивает трутней или самцов орхидейных пчёл. Это маленькие насекомые и хотя они имеют длинный хоботок преодолеть строение цветка и опылить его не в состоянии. Однако, они привлекают женских особей, а те, будучи гораздо крупнее своих партнёров, с лёгкостью опыляют деревья бразильского ореха вместе с орхидеями.

Вся эта умилительная компания – шмели, орхидеи, пчёлы необычайных пород и бертоллетовы деревья успешно сосуществуют в девственных лесах, и совершенно невозможно их разместить или развести в условиях рукотворного сада! Вот такой оригинальный случай.

Плод бразильского ореха вызревает 14 месяцев и выглядит как кокосовый орех набитый апельсиновыми дольками в твёрдой кожуре. В каждом плоде до двух килограмм ценного продукта. За год дерево приносит от 150 до 250 килограмм орехов.

В истинно ботаническом смысле это не орех, а семечко. Это чудесное своей пользой и происхождением семя, известное нам как бразильский орех, содержит витамины: C (аскорбиновая кислота), E (токоферолы), K (филлохинон), B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), B9 (фолиевая кислота).

Причём, в 100 граммах продукта содержится половина суточной нормы тиамина (В1) и токоферола (Е) – одного из главных антиоксидантов нашего организма. Тиамин участвует в углеводном, белковом и жировом обменах человеческого организма. Он отвечает за проведение нервного возбуждения, тем самым контролируя работу головного мозга, улучшает память, внимание, стимулирует мыслительные процессы, отвечает за аппетит, процессы старения, рост и развитие мышечной и костной тканей, и многое другое. Впервые тиамин был в 1946 году в Советском Союзе обычной лаборанткой Марией Ивановной Королёвой.

Однако, самое удивительное впереди! Содержание в 100 граммах бразильского ореха селена – жизненно важного микроэлемента составляет … 3485% от суточной нормы!!! Более трёх тысяч процентов! То есть, два орешка в день обеспечивают организм необходимой порцией этого мощнейшего антиоксиданта. Это самый щедрый источник селена, который только может предложить человеку природа!

Благодаря активному участию селена в синтезе макрофагов, иммуноглобулинов и лейкоцитов он повышает защитные функции организма. Исследования доказывают, что селен крайне важен для адекватной работы иммунной системы.

Селен препятствует клеточным мутациям, именно он необходим для синтеза ферментов, уничтожающих чужеродные клетки. Имеется масса исследований о роли селена в предупреждении развития онкологических заболеваний, сходящихся в едином мнении об однозначной пользе селена для этой цели.

Встретил замечательную метафору: «Словно крошечный механик, селен проникает в ядро клетки, где хранится ДНК и находит повреждения. Прикрепившись к антиоксиданту глутатиону, он латает мутации в ДНК. Ведь именно эти мутации и приводят к перерождению нормальных клеток в раковые». Замечательное сравнение! 👍🏻

Немного расширим тему профилактики онкологии. Среди минералов и витаминов ярко выделяется пятёрка лидеров антиоксидантного, то есть противоокислительного фронта. Все они попадают в нас извне, с пищей или питьём и не синтезируются нашим организмом. Вот они:

— токоферолы и токотриенолы (группа витаминов Е);
— ретинол и ретиноиды (группа витаминов А);
— аскорбиновая кислота (витамин С);
— селен;
— цинк.

Запомните эти названия! Это вещества-герои борьбы за жизнь человека без многих тяжких заболеваний. Крайне желательно следить, чтобы эти витамины и минеральные вещества попадали в организм ежедневно и в достаточном количестве.

Эта группа наших добрых друзей, поступая в человеческий организм и работая в тесной взаимосвязи, ежедневно спасают нас от тяжёлых заболеваний, проводя антиоксидантную или противоокислительную, говоря по-русски, терапию. Окисление организма одна из основных причин рака, диабета, ревматизма, ожирения, повышенного давления, мигреней, кариесов и Гермес Трисмегист знает чего ещё!

Среди работников медицины уже замечены специалисты, которые во время посещения пациента по поводу частых простуд, головных болей, депрессий, упадка сил или нехватки энергии, сделав необходимые исследования, сообщают им простую истину: «Вы ещё не больны, но уже – закислены!» Другими словами, ваш организм через некоторое время выйдет из строя! Не нужно ждать фатального диагноза, займитесь своим здоровьем прямо сейчас, ибо немного позже, борясь за свою жизнь, вам придётся отдать всё, чем владеете. Так уж устроено медицинское обслуживание в нашем обществе – хочешь жить, отдай всё, что нажил… Джунгли!

Говорят, определить степень закисления организма можно в домашних условиях с помощью лакмусовой бумажки продающейся в аптеке. Давно собираюсь предпринять этот демарш, но железное здоровье пчеловода всё никак не даёт повода. Вроде пятый десяток, а в поликлинике не был уже лет 25.

Кроме селена, бразильский орех содержит следующие макроэлементы: калий (K), кальций (Ca), магний (Mg), натрий (Na), фосфор (Ph). Микроэлементы: железо (Fe), марганец (Mn), медь (Cu), селен (Se), цинк (Zn). Причём, фосфора и магния в 100 граммах ореха около 100% суточной нормы, а меди – 74%!

Есть в нём биофлавоноиды, весь спектр жирных кислот, включая омега-3, -6 и -9 жирные кислоты, а также живительная манна для желудка и кишечника – растительная клетчатка.

Казалось бы, уже достаточно, но придётся и дальше описывать содержание этого волшебного орешка!

Аминокислоты: все 8 незаменимых – валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин. Обе условно незаменимые для взрослых и незаменимые для детей – гистидин и аргинин. И вдобавок, ещё и 8 заменимых аминокислот – аланин, глицин, пролин, серин, тирозин, цистеин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты!

Вот такое волшебное семечко этот бразильский орешек! Невозможно охватить одним взглядом все дары, приносимые им на алтарь нашего здоровья. Всегда очень советую самостоятельные исследования в русле бдительной диетологии, ввиду полного отсутствия профилактической медицины в нашем «свободном» обществе. Дабы прожить здоровее и качественнее в этом уже слишком отравленном мире!

Съедайте пяток-десяток орешков в день и ваши клеточки завибрируют дружнее и стройным хором запоют гимны здоровью и преуспеянию! ☀

_______________________

#Vozpaseka

#ОтзывыОВознесенскойПасеке

Категория:
Если статья понравилась, поделитесь ею с друзьями:

Описание

 

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бразильский орех, 1 кг.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *