Урюк «Золотистый», 1 кг.

Урюк из абрикосов сорта «Золотистый» – чудесное лакомство! Это ароматные и сладкие сухофрукты, которые очень подойдут для вкусного и здорового чаепития. Продукт идеальной экологической чистоты, в нём нет никаких добавок, красителей, ароматизаторов, консервантов и прочей отравы, популярной сегодня среди производителей продуктов питания. Это – обычные сухофрукты, если можно назвать обычными волшебные плоды, предназначенные в пищу для улучшения качества жизни и доброго здоровья!

Этот сорт урюка с давних пор заготавливается в Средней Азии методом естественной сушки. Человеку, не знакомому с этими райскими условиями невозможно представить, как любые плоды за короткий срок превращаются в сухофрукты. Не под палящим солнцем, а под навесом! Даже у нас на юге Кубани это невозможно из-за большой влажности воздуха и хотя находимся мы на одной широте с родиной нашего урюка, нам приходится пользоваться разного рода сушилками для того чтобы высушить даже травы!

Среди людей знающих истинную цену здоровья урюк давно известен как продукт, дарующий долголетие и безмятежное течение жизни. Причиной тому богатый состав и полезные свойства, уникальные даже среди наиболее полезных продуктов питания. Пусть ваше чаепитие не обходится без урюка и вы познаете настоящую крепость духа и тела!

Ведь урюк не только прекрасный десерт, он ещё и ценное средство для профилактики довольно распространённых в наш век заболеваний. Урюк должен быть на столе, если вы испытываете склонность к следующим заболеваниям и состояниям: нервные расстройства, мигрени, опухоли и предрасположенность к онкологии, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, ослабленный иммунитет, склонность к простуде, отечность, лишний вес, нарушение пищеварения, запоры.

Благодаря богатейшему химическому составу, урюк имеет массу полезных свойств: общеукрепляющее, витаминизирующее, тонизирующее, антиоксидантное, противоопухолевое, гипотоническое, мочегонное.

Часто к названию урюк добавляется эпитет – сердечный. Дело не только в том, что его форма похожа на форму сердца, но и в том, что среди продуктов питания урюк один из лидеров по содержанию калия. А калий один из важнейших для здоровья человека биогенных элементов!

Калий содержится во всех тканях и клетках человеческого тела, будучи самым распространенным внутриклеточным катионом. Нормальная работа почек и сердца, сокращение мышечных волокон и передача нервных импульсов – все эти функции базируются на достаточном количестве калия в организме. Устойчивый недостаток калия (гипокалиемия) приводит ко многим заболеваниям, среди них диабет, гипертония, инсульты, заболевания костной ткани, почечнокаменная болезнь и пр. и пр.

Урюк ускоряет клеточный метаболизм. Урюк содействует выработке красных кровяных телец при анемии и улучшает качество крови. Урюк способствует исцелению от мигреней. Урюк оказывает омолаживающее воздействие на организм, улучшает зрение, укрепляет сосуды, препятствует развитию раковых клеток. Урюк нормализует пищеварение и общую деятельность желудочно-кишечного тракта, поставляя в организм огромное количество растительной клетчатки!

Ещё пара слов о клетчатке и будем заканчивать!

Растительная клетчатка или пищевые волокна не усваивается человеческим организмом, не переваривается ни одним из его пищеварительных ферментов – она перерабатываются микрофлорой кишечника! Это не наша, это их пища!

Благодаря особенностям своего строения клетчатка доходит неповреждённой до гистальных (конечных) отделов кишечника, где и становится собственностью населяющих его микроорганизмов. Благополучное существование и размножение полезной микрофлоры кишечника – основа крепкого здоровья всего организма!

Кишечные микроорганизмы, живущие в симбиозе с человеком, вырабатывают витамины и жирные кислоты, поддерживают иммунную систему, перерабатывают сложные углеводы и другие неудобоваримые субстраты, сдерживают развитие патогенной микрофлоры.

В среднем их более 40 видов и около 50 триллионов, они сосуществуют с нами на принципах мутуализма (взаимовыгодных отношений) и имеют массу полезных функций!

Кроме этого, растительная клетчатка стимулирует гладкую мускулатуру кишечника, способствуя лучшей перистальтике – волнообразному сокращению стенок и обеспечивает необходимый объём и скорость прохождения каловых масс.

Не забывайте о пользе косточек сушеного абрикоса! Ни в коем случае не выкидывайте их – косточки нужно расколоть и употребить в пищу ядрышки. Ядра абрикоса очень полезны, некоторые из них будут горчить, это нормально! Альбумин, содержащийся в ядрышках и дающий эту горчинку отличное профилактическое средство против рака и болезней сердца.

Сегодня считается, что дневная норма потребления абрикосовых косточек находится в пределах 20 ядрышек. Однако мы не знали об этом в далёком детстве и поедали их без всякого счёта и малейшей опаски! В сезон созревания абрикосов дворы наполнялись ребятнёй всех возрастов, усердно колотящих камнями вынесенные из дома косточки и с аппетитом поедавших ядрышки. Дело было в Средней Азии времён Советского Союза, а детишек во дворах было как пчёл в улье! Абрикосовое варенье тоже всегда варилось с ядрышками и это придавало ему неповторимый вкус. Вкус детства!

Урюк из «Золотистого» абрикоса в нашем сообществе вполне доступен по цене.  Попробуйте найти дешевле! 😉