Рис «Басмати», 1 кг.

Рис сорта «Басмати» в представлении не нуждается, это один из наиболее известных и ценных, так называемых, ароматических сортов риса. Мы предлагаем басмати известного индийского сельхозпроизводителя «BANSAL FINEFOODS LTD».

Его рисовые поля действительно находятся в предгорьях Гималаев, а сама компания располагается в предгорном городе Карнал (хинди करनाल) индийского штата Харьяна (Haryana). Неподалёку расположена легендарная Курукшетра, а сам Карнал назван в честь героя «Махабхараты» Карны, которому волею судьбы пришлось стать противником благородных Пандавов, в том числе и на поле боя при Курукшетре. Но сейчас мы не станем углубляться в эту историю! 😊🙏

Рис упакован в мешочек с молнией и опломбирован. Эта нарядная жёлтая сумочка с отменным рисом сорта басмати довольно известна в России. Однако некоторых вводит в заблуждение надпись Tamashae Miadi, расположенная выше названия сорта и написанная более крупными буквами. Говорят даже, что это, мол, и есть название сорта риса. Нет, это неверно, в сумочке находится рис басмати! О чём и сообщается ниже – 1121 Basmati Sella Rice (Extra Long Grain).

Анализируя крупную надписьTamashae Miadi, придём к выводу, что это что-то типа торговой марки или слогана. На золотистой пломбе-печати имеется словосочетание «Miadi Family», слово «тамаша» по всему Востоку, Средней и Центральной Азии означает – веселье, игра, представление или праздник. Таким образом, получаем что-то вроде «Игра/праздник/застолье семейства Миади», что никоим образом не может быть названием сорта риса.

Что касается стоимости, на нашем южном базаре (очень щедром и недорогом!) кило этого риса стоит 350 рублей. Исходя из этого, мы предлагаем вам это индийское чудо за 290. Идёт? Добро пожаловать!

Нам этот вид риса нравится! В целом килограмме мы не смогли обнаружить ни одной ломанной рисинки! При варке рис увеличивается вдвое, с ним не требуется никаких ухищрений или особых знаний и опыта для получения рассыпчатости блюда, как например с круглозёрными сортами риса (тот же краснодарский «Регул», например, просто так «на раз, два» рассыпчатым не сваришь, ибо нужно знать как это сделать!).

Кто-то полагает, что после вскрытия упаковки должны возникнуть ароматы индийских благовоний долины Кулу. Это не так – будет пахнуть рисом. Запах довольно концентрированный, так как мешочек долгое время был плотно закрыт. Крупе нужно немного «проветриться» или «подышать» и можно замачивать перед варкой. Рецептов приготовления блюд из риса сорта басмати великое множество. Будем рады узнать ваши впечатления!

P.S. Большая пачка отзывов на этот рис имеется на «Отзовике». Вообще этот сайт можно рекомендовать для создания представления о вещи или услуге перед её покупкой. Хотя любое мнение часто слишком субъективно, их общая сумма всё-таки даёт некую оценку предмета. Приятных и полезных покупок, друзья!