Описание
Ярким жарким полднем в эту пору мы заготавливаем целебные листья и цветы земляники для себя и своих покупателей – ценителей настоящих природных даров! Не долог земляничный сезон, пропустить краткосрочное цветение лесной красавицы всё равно, что вовремя не позаботиться о своём здоровье. Ведь растение это целебно, природа щедро наделила все его части – цвет, листья, ягоды, корни – питательными и живительными веществами!
Земляничный чай известен своей пользой издревле, как и сама земляника! Семена земляники обнаружены в постройках каменного века. В литературе земляника упоминается с незапамятных времён, есть она в трудах Вергилия и Овидия, а лечебные свойства описаны Апулеем. В древнерусских летописях растение также описано как лечебное растение.
Земляника лесная (лат. Fragaria vesca) – вид растений рода Земляника семейства Розоцветные. Называют её также земляника дикая или земляника европейская. Однако родиной является Восточная Азия, откуда она распространилась по всей Европе, Евразии, Америке, Японии и даже Гималаям. Земляника – медонос и пыльценос, и хотя она очень скромна в этих качествах, на её цветочках часто можно видеть трудящихся пчёлок.
Земляника любит солнечные луга, опушки и поляны, попадается в редколесье, куда проникает зной. Заветным кладом Берендея раскидывается она плотными зарослями у подножия вековечных деревьев. Спросить адрес ближайшей земляничной поляны можно и у муравьёв – они, как и эта травка, располагают свои муравейники на сухих землях и на лёгком солнцепеке.
Листья и цветы земляники лесной богаты:
— флавоноидами;
— дубильными веществами;
— минеральными веществами;
— алкалоидами;
— витаминами и каротиноидами;
— эфирными маслами;
— полисахаридами.
Листья и цветы растения обладают целебными свойствами и их применяют в качестве настоев и отваров:
— для общеоздоровительных целей;
— для избавления от запоров и снятия спазмов внутренних органов;
— как мочегонное, противовоспалительное, антисептическое средство;
— как терапия болезней органов дыхания, суставов, неврозов;
— для лечения трещин, ран, различных кожных заболеваний;
— при подагре, фиброме матки, нарушении обмена веществ и инфекционных заболеваниях лёгких.
Цвет и лист земляники характеризуется лечебными свойствами:
— тонизирующими;
— общеукрепляющими;
— противовоспалительными;
— кроветворными;
— сосудорасширяющими;
— противосклеротическими;
— мочегонными;
— седативными.
Настои и отвары листьев земляники являются хорошим общеукрепляющим средством. Они замедляют ритм и усиливает амплитуду сердечных сокращений, расширяют кровеносные сосуды, широко используются для лечения воспалительных заболеваний половых органов, положительно действуют на селезёнку, улучшают пищеварение и аппетит. Их употребляют при упадке сил и общей слабости после перенесённых болезней, при болезнях печени и почек, подагре, атеросклерозе, поносе, рахите, золотухе, геморрое, гастритах, колитах, бронхиальной астме, бессоннице, ночных потах, камнях в почках и печени.
Наш уже ставший популярным «Вознесенский» чай со своим традиционным богатым и уникальным составом (см. здесь) обогащён теперь цветом и листом земляники! Земляничный чай содержит все перечисленные богатства милой лесной и луговой жительницы – землянички.
Добро пожаловать, приятного чаепития и будьте здоровы!
________________________________