Маш – это зернобобовая культура, происходящая из Индии. На языке хинди маш именуется мунг. Плоды мунга внешне напоминают зелёный горошек, но они несколько мельче. Зёрна маша чрезвычайно вкусны и полезны для здоровья! Во многих странах Востока пользуется популярностью пророщенный маш. Он легко прорастает в течение суток,
