Шиповник горный, 200 г.
₽ 300.00
Наш горный шиповник принадлежат к витаминному, майскому и коричному сортам. Он собран в уединённых и чистых местах предгорий Северного Кавказа вдали от мирской суеты и экологических неувязок. Ягоды высушены при температуре около 40 градусов для сохранения всех полезных свойств.
При заваривании шиповника на ночь в термосе не забывайте, что он должен быть расколот, а не помещён в термос целыми ягодами. Для заваривания нужно использовать воду температуры «белого ключа», а не крутой кипяток!
Есть ещё один способ заваривания шиповника – быстрый, для этого ягоды нужно измельчить в кофемолке или мясорубке. В этом случае их можно использовать для заваривания вместе с травами или чаем, а также измельчёнными ягодами сушёного боярышника в заварном чайнике!
Для максимальной сохранности витамина С, который не любит излишней термической обработки, используйте воду температуры «белого ключа». При употреблении любого из этих напитков с мёдом вы получите не только удовольствие, но и большую пользу!
Вот где глоток настоящего здоровья! Плоды горного шиповника деликатной домашней сушки – это польза и отрада всему организму. Ведь шиповник это мощное поливитаминное средство с большим количеством минеральных веществ!
В лечебных целях отвары ягод шиповника пьют при воспалительных процессах любой этиологии, для укрепления общего состояния здоровья и иммунитета. Шиповник улучшает работу сердца и нервной системы, устойчивость организма к инфекциям, нормализует обменные процессы, усиливает работоспособность. Чашка такого напитка с утра на голодный желудок чудесно быстро успокоит гастриты, метеоризмы, тяжести в желудке и прочий дискомфорт в ЖКТ.
Аскорбиновой кислоты (витамин С) в ягодах шиповника больше чем в лимонах и чёрной смородине. Этот витамин не производится нашим организмом и должен ежедневно попадать в него извне, а его суточная норма для взрослого человека – 90 мг. С помощью отвара шиповника эта норма легко покрывается, так как 100 грамм шиповника содержат 650 мг этого витамина, а это 750% дневной нормы потребления!
Шиповник содержит витамины: А (ретинол), β-каротин (провитамин А), С (аскорбиновая кислота), В1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), E (токоферол), K (филлохинон). Макроэлементы: калий (K), кальций (Ca), магний (Mg), натрий (Na), сера (S), фосфор (P). Микроэлементы: железо (Fe), марганец (Mn), медь (Cu), цинк (Zn).
В шиповнике велико содержание марганца. Марганец, входя в число важнейших микроэлементов, предотвращает развитие сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы. Без достаточного количества марганца невозможны нормальная работа мозга, функционирование иммунной системы, пищеварительный процесс, образование и рост новых клеток, усвоение железа и витаминов.
Шиповник полезен высоким содержанием танинов и дубильных веществ – они обладают свойством вызывать частичное свёртывание белков, в результате чего на слизистой или коже образуется естественная защитная плёнка. Применяются при лечении воспалений полости рта, ожогов, различных кожных заболеваний, эти вещества в изобилии содержатся в плодах и цветах шиповника.